10/6/1446 الكاتب : admin-ar 7 0 0 السمن (الدهن الحر) وفوائده واستخداماته في الصيف والشتاء خاص السمن (الدهن الحر) يُستخرج من اللبن عن طريق المخض، وفي البداية يكون زبدًا ثم يُغلى ليصبح سمنًا. يُعتبر السمن دواء، ويفضل في الصيف أكثر من الشتاء. يُنصح به للأطفال والشباب، ولكنه لا يُستحب لمن تجاوز الأربعين أو الخمسين عامًا.